姜丝芹菜猪红汤
原料:猪血1小块,芹菜叶1小碗,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块,姜1小块,蒜瓣1个,香油1小匙,胡椒粉1小匙 做法: 1,芹菜叶切碎;猪血切细条;姜切碎;蒜切成蒜粒。 2,锅中倒少许油...
发布时间:2023-12-26
冬瓜肉丸汤
原料:冬瓜200g,猪肉馅100g,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块,葱、姜少许,料酒少许 做法 1.冬瓜去皮切块,猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒同适量水搅拌上劲,然后团成小肉丸子备用。 2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口···...
发布时间:2023-12-26
番茄奶油汤
原料:番茄1只,洋葱少许,土豆1/2个,胡萝卜1/2只,黄油2茶匙,盐(或香草海盐)1/2茶匙,鸡汤2杯,牛奶(或奶油)2勺 做法: 1, 番茄顶部划十字口,泡在开水里1~2分钟至番茄皮绽开,剥去番茄皮、切块。 2, 洋葱切小...
发布时间:2023-12-26
银耳莲子羹
原料:去芯莲子20粒,银耳1朵,冰糖适量 做法: 1, 银耳用冷水泡发后,择去硬的蒂、撕成小朵;莲子冲洗干净,提前浸泡4小时或更长。 2, 银耳、莲子、放入锅中,接足量水没过银耳...
发布时间:2023-12-26
虫草花腰豆煲龙骨
材料:甜玉米1根,胡萝卜1根,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,姜3片,虫草花腰豆温养汤料包1份 做法: 1,玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。 2,猪肉同猪脊···...
发布时间:2023-12-26
沙参玉竹鸭汤
原料: 鸭子半只,玉竹15克,沙参15克 配料: 姜两片,冬瓜200克,盐2茶匙 步骤: 1,玉竹同沙参用清水稍冲洗一下,去掉浮土。2,鸭子冲洗干净,其实鸭子不用切,我买的是袋装的“草原鸭”,回来才发现是已经切好的。...
发布时间:2023-12-26
山楂银耳羹
原料 :山楂 银耳 冰糖 选用原料: 藕粉,西洋参片 步骤: 1,将山楂洗干净后,用筷子或者笔从山楂蒂部一捅,将山楂核去除。 2,银耳一定要用冷水泡软 3,银耳放入锅中,倒足量冷水,并加适量冰...
发布时间:2023-12-26
绿豆海带排骨消暑汤
材料:海带、排骨、姜片、绿豆 做法: 1、海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味; 2、排骨飞水后,与姜片一起放锅中,冷水小火开炖; 3、汤水开后,加入绿豆同海带;继续炖90分钟后,调入盐即可...
发布时间:2023-12-26
西瓜骨头汤
原料:猪排骨,西瓜皮 配料:姜,盐,金华火腿 步骤: 1,同时煮两锅水,其中一锅水用砂锅以中小火来煮,水量为煮汤的用量,锅中同时放两三片姜同两三片金华火腿;而另外一锅水则用大火煮,水沸腾后,将猪排骨煮一两分钟去除血末。 2,将...
发布时间:2023-12-26
冬瓜蛤蜊汤
原料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿 配料:葱,姜,料酒,香菜 做法; 1,冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用。 2,葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水——就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴。...
发布时间:2023-12-26