山楂银耳羹

原料

：山楂 银耳 冰糖

选用原料：

藕粉，西洋参片

步骤：

1，将山楂洗干净后，用筷子或者笔从山楂蒂部一捅，将山楂核去除。

2，银耳一定要用冷水泡软

3，银耳放入锅中，倒足量冷水，并加适量冰糖。

4，将山楂也放入冷水锅中。

5，放入少许西洋参片一起煮会非常养生的。以小火大约煮60-90分钟后关火，基于口味加少许白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰镇再喝，味道更加好。

6，不过，我喜欢加一点藕粉进去，这样会更稠密，就是所谓的山楂银耳羹了。