茶树菇老鸭汤
原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)一把 配料:姜,盐 步骤: 1,干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡...
发布时间:2023-12-26
奶味咸蛋什锦汤
原料:雀巢三花淡奶半罐量,鸡汤(2倍于淡奶),草菇十余朵,西兰花半只(中型),咸鸭蛋(两个),嫩豆腐(一盒) 步骤: 1,豆腐泡在盐水里一会儿切成小块,西兰花洗净切小朵,草菇洗净对披开,准备好鸡汤 2,将鸡糖、草菇、西兰花同咸···...
发布时间:2023-12-26
猪手红豆莲藕汤
原料:猪手,莲藕,红豆 配料:姜,香叶,白胡椒,盐,淮山 步骤: 1,将猪手用开水汆烫一下,去除血末,洗净。把姜,香叶,白胡椒放入茶包中。 2,猪手放入砂锅中,接足量水,放入...
发布时间:2023-12-26
两喝什锦蔬菜汤
原料:蔬菜若干 配料:香叶,盐,胡椒粉 做法: 1,把你需要的蔬菜切成块,如果细致点,要切成小丁,我很懒,就切成大块。蔬菜包括:大个西红柿一个,中型土豆一个,胡萝卜一根,芹菜半把。 2,还有些香料类...
发布时间:2023-12-26
骨头海带魔芋汤
材料:魔芋、海带结、盐等 做法: 1、魔芋同海带结也都是洗净用水煮传统味。 2、棒骨开水焯后洗掉杂质。 3、汤煲,接足量水,放入骨头,两片姜即可,中火煮开后小火慢煲两个小时。 4、加入海带结同魔芋用...
发布时间:2023-12-26
滋补牛骨汤
原料:牛骨 原料:菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,姜,盐 步骤: 1,这就是牛骨啦,洗干净。 2,牛骨冷水下锅,中小火开炖。 3,把白胡椒粒...
发布时间:2023-12-26
蛤蜊泡菜汤
原料:蛤蜊,泡菜,嫩豆腐 配料:韩国大酱,韩国辣酱,葱 步骤: 1,蛤蜊买回来后,放入水盆里,倒入一点点香油同盐,让蛤蜊彻底吐沙 2,在砂锅或石锅里倒入足量水,然后盛入一...
发布时间:2023-12-26
绿茶骨头汤
原料:骨头(我用的是腔骨,也叫脊骨),绿茶 配料:火金华或者云南火腿,姜 步骤: 1,切两三片姜,金华火腿也切五六片,绿茶放入茶包中(也可以用纱布)。连着茶包一起从下凉水,洗去茶的灰土。可以多放些...
发布时间:2023-12-26
糙米排骨汤
原料:排骨,糙米 配料:姜,盐 步骤: 1,糙米提前泡大约两三小时;排骨用开水焯下血水后洗净,姜切片。 2,将排骨同姜放入汤煲中,中火煮开后,撇去末。 3,倒入糙米后,等到再...
发布时间:2023-12-26
排骨蘑菇汤
原料:排骨,笋,蘑菇 步骤: 1,做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。 2,蘑菇切片,如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味,已经去涩去皮的包装蒜则省略此步骤。...
发布时间:2023-12-26