材料：芦荟1条鲜虾12只西芹2根蛋清1只生姜1小块料酒1汤匙淀粉1汤匙清水3汤匙白胡椒粉少许盐少许 做法：...

材料：佛手瓜2个鸡翅中8根大蒜1整粒生姜1小块白酒1小杯冰糖5粒花椒1小撮李锦记辣豆瓣酱2汤匙老抽1/2汤匙 作法： 1、将...

材料：长茄子2条剁椒2汤匙香葱2根大蒜2瓣生姜1小块生抽1汤匙 做法： 1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内，再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟 2、蒸茄子的同时，准备其...

材料：南瓜400克大米200克食油2汤匙食盐1茶匙清水500毫升 作法： 1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用 2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟 3、倒入...

材料：泡豇豆1把半肥瘦肉末300克泡辣椒4条干辣椒3条花椒1小把 作法： 1、泡豇豆同泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段 2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒同花椒爆香后倒入肉末炒散至变色 3、倒入切...

材料：瘦豇豆1大把朝天椒1小把泡菜坛子一个盐150克冰糖或白糖20克花椒5克白酒1小杯草果1粒八角3粒生姜1块 ...

材料：丝瓜2根开洋一小把生姜6片大葱1小段青葱1根高汤100毫升（没有可用清水代替）胡椒粉少许水淀粉100毫升黄酒20毫升 作法：...

材料：冬瓜500克排骨300克腔骨1根薏米100克大葱1段生姜1小块醋2滴盐少许 做法： 1、薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱...

材料：冬瓜一圈郫县豆瓣2汤匙大蒜3瓣花椒1小把香菜3根高汤1/2碗（没有可用清水代替） 作法： 1、冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块 2、大蒜剥皮后切成...

材料：西红柿2粒（如果较大，1粒即可）茄子1根生姜2片香葱1根生抽2汤匙 作法： 1、西红柿同茄子分别切成丝儿，香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入生姜爆出味道后放入西红...