材料：猪肚200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根 做法： 1、豆腐干洗净切丝；干香菇同干木耳分别泡发去根蒂，洗净切丝；冬笋洗净切丝；鸡蛋抽打成蛋液，加少许盐；生姜去皮洗净，切片；香···...

材料：瘦肉500克、雪梨一个（约300克）、苹果一个（约150克）、南北杏仁各10克、无花果干5克、红枣6颗、枸杞3克、生姜10克 做法： 1、瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块，用温水冲洗干净备用。 2、雪梨同苹果···...

材料：草菇200克、猪瘦肉100克、丝瓜100克、生姜 做法： 1、将猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗中；将草菇用清水反复淘洗干净；丝瓜削去表皮，切滚刀块；生姜去皮切片。 2、肉片中加入酱油、料酒、盐、淀粉拌匀。 2、锅中放入少许油加热...

材料：干木耳10克（泡发好的约50克）、海米20克、黄瓜50克、鸡蛋1个、小葱少许、浓汤宝鸡汤一个（有高汤更好） 做法： 1、海米泡发；木耳泡发后去根蒂，摘成小朵；黄瓜切片；鸡蛋打匀；小葱洗净切碎。 2、锅中加入适量清水...

材料：糙米 60克、口蘑50克、玉米粒50克、胡萝卜50克、西兰花50克 做法: 1、糙米提前用清水浸泡4个小时以上；口蘑洗净，一切四瓣；胡萝卜去皮切片；西兰花洗净切小朵。 2、电饭煲中加入适量水，放入糙米煮20分钟，然后将煮好的糙米粥转入···...

材料：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根 做法： 1、口蘑洗净切片；五花肉切片；竹笋切小段；生姜去皮切片；香葱洗净切碎。 2、锅中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦黄，然后加入高汤煮开。 3、再...

材料：大米50克、鸡脯肉100克、玉米酱80克、鸡蛋一个、油条一根、生姜一块、香葱两根 做法： 1、鸡脯肉洗净，剁成丁状；鸡肉中加入少许盐、淀粉同水，拌匀备用。 2、将粳米洗净；鸡蛋加入少许盐，抽打成蛋液；油条剪成小段；生姜去皮，切···...

[食材]：黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜 [调料]：盐、胡椒粉 做法： 1，黄鱼剖杀清洗干净，擦去水分，两面各划3刀，均匀抹上少许盐腌制；火腿、生姜切薄片，大葱切段，金针菇撕开，蕃茄开水烫...

[食材]：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱 [调料]：盐、胡椒粉 做法： 1，瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会； 2，冬瓜...

材料：盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱 调料：盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉 做法： 1，干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎···...