南瓜绿豆薏仁粥
材料:绿豆,薏仁,红枣,南瓜,大米 调料:冰糖 做法: 1,将绿豆薏米提前浸泡后,同大米一起淘洗干净,放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火 2,待高压锅内汽压正常后,南瓜切大块,同红枣及冰糖一同丢入高...
发布时间:2023-12-27
肉骨头海带玉米汤
材料:肉骨头,泡好的海带,玉米,姜片,葱花 调料:盐,鸡精 做法: 1,肉骨头清洗干净,干海带泡发;高压锅中放水浇沸,将肉骨头烧开去除血水后,重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右; 2,...
发布时间:2023-12-27
冬瓜火腿蛤蜊汤
材料:小冬瓜半只,蛤蜊,火腿,葱花,姜丝 调料:盐,鸡精,胡椒粉,麻油 做法: 1,蛤蜊清洗干净,冬瓜切成厚片,火腿切薄片,葱切葱花; 2,将蛤蜊入沸水中氽至壳微微张开捞出;...
发布时间:2023-12-27
蕃茄梭子蟹豆腐煲
材料:梭子蟹2只,豆腐1盒,蕃茄2个,生姜片,葱 调料:盐,鸡精,蕃茄酱 做法: 1,将蕃茄洗净放入烧沸的开水中滚烫一下,捞出放冷水下过凉,即可轻易去皮;梭子蟹用牙刷清洗干净,切成块;蕃茄切滚刀块;豆腐切块;...
发布时间:2023-12-27
桂花酒酿蛋汤圆
材料:汤圆,鸡蛋,酒酿,干桂花 配料:少许糖 做法: 锅中放水将汤圆煮到快熟时,倒入打撒的鸡蛋液,放入多一些的酒酿,少许糖调味,出锅前撒上桂花即可...
发布时间:2023-12-27
鱼头豆腐菌菇煲
材料:千岛湖鱼头,盒装嫩豆腐1盒,菌菇适量,姜片,葱结,香菜(不喜欢香菜可用葱花代替) 配料:盐,少许鸡精,白胡椒粉,猪油1匙 做法: 1,鱼头洗净,用抹布擦干水分,抹少许盐略腌一会,姜切片,葱打葱结,其它材料清洗备用...
发布时间:2023-12-27
香浓羊蹄汤
材料:羊蹄,葱姜,蒜叶,盐,辣油 做法: 1.羊蹄洗净,过两次水,水开时加入料酒。 2.把羊蹄放入汤锅中加满水,烧开后加葱姜改小火慢炖汤汁浓白,加盐调味。最后撒上青蒜叶,几滴辣油,白胡椒粉。&n...
发布时间:2023-12-27
羊杂汤
材料:羊肝,羊心,羊肺,盐,葱姜适量,香菜,青蒜叶,辣油,白胡椒粉 做法: 1.羊肺用水冲几次变白即可。羊肝羊心洗净。 2.羊肝心肺切小片。 3.过烧开水房入羊肝心肺...
发布时间:2023-12-27
紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
材料:西红柿一个,紫菜适量,鸡蛋二个,虾皮少许 做法: 1、西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散, 2、汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开。 3、把紫菜,虾皮放...
发布时间:2023-12-27
蚕豆鸡蛋汤
材料:蚕豆200g,鸡蛋2个,盐适量,香油少许 做法: 1、蚕豆洗净, 鸡蛋打散。 2、汤锅加蚕豆加水烧开,徐徐倒入蛋液。烧开后,加盐,关火淋上香油。...
发布时间:2023-12-27