材料：肥瘦肉600克、糯米100克、山药100克、鸡蛋一个、生姜20克、大葱30克 做法： 1、将肥瘦肉洗净切片，再改刀剁成蓉；糯米蒸成糯米饭；山药去皮剁碎；鸡蛋抽达成鸡蛋糊；生姜去皮切碎；大葱洗净切碎。 2、将肉馅放入大碗中，依次...

材料：面包500（觉得太多，放了150g）、大蒜150g、橄榄油45ml、盐10g、鸡汤1500ml、辣椒粉30g（我怕太辣放了15g)、番茄1个（约400g)、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、鸡脯肉150g（种类可自选） 做法： 1、番茄洗净，放入沸水中烫一···...

材料：海带 100克、里脊肉150克、嫩豆腐100克、蘑菇50克、生姜一块、香葱2根 做法： 1、海带洗净备用；里脊肉切片；嫩豆腐切片；蘑菇洗净撕成小朵；生姜洗净切片、香葱洗净切碎。 里脊肉片加入料酒、酱油、淀粉拌匀。 2、锅中加入适...

材料：牛肉250克、香菇40克、蛋清两个、香菜10克 做法： 1、牛肉洗净，先切成 1cm 见方的小块，然后用刀剁成麦粒大小的粒；香菇洗净切小丁。香菜洗净切碎；蛋清在碗中打散。 2、锅中放入适量冷水，放入牛肉粒煮开，待浮出血沫，关火后滤出···...

材料：中型番茄2个（约400g）、土豆（也称马铃薯）100g、甜豆荚50g、胡萝卜50g、洋葱碎30g、黄油 40g、鲜奶油50ml、白砂糖2茶匙（10g）、黑胡椒3g、盐1/2茶匙（3g） 做法： 1、番茄洗净，去蒂，切成小块，放入搅拌机中搅打成番茄泥。 2、···...

材料：酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个 做法： 1、将酸菜用清水泡一下，洗净沥干后，切成丝。 2、芋头刮去皮后洗干净切块；豆腐皮洗净切丝；小葱洗净切碎。 3、锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，...

材料：黄豆芽50克、大蒜一瓣、大葱一段 做法： 1、豆芽用清水反复淘洗干净；大蒜切碎，大葱切小段。 2、锅中放入适量水烧开，放入豆芽煮至再次沸腾，然后加入蒜末继续煮5分钟，最后放入葱段，调入盐、香油即可。...

材料：牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克 做法： 1. 牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块；牛肋条肉切成3厘米见方的小块。 2、将牛大骨同牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。 3、将牛大...

材料：南瓜250克、圆糯米100克、新鲜百合一个、冰糖、黑芝麻、花生仁适量 做法： 1、糯米用料理机绞打成粉末；百合分成小朵，洗净；南瓜去皮切块。 2、砂锅中放入适量水，将糯米粉倒入搅拌均匀，大火煮开后放入起好的南瓜块，再次煮开后转···...

材料：西兰花4朵、骨头汤一小瓶 做法： 1、西兰花洗净分小朵。 2、将骨汤倒入小锅中煮沸，倒入切好的西兰花小朵煮至软，加入少许盐调味即可。...