材料：猪肉馅、大葱、生姜、青菜、鸡汤 做法： 1、将肉馅放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油搅拌均匀，然后加入蛋清同葱姜碎，用筷子沿同一方向画圈搅拌均匀。 2、最后加入少许淀粉，朝一个方向充分搅拌上劲...

材料：榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油 做法： 1、榨菜同豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。 2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。...

材料：大米、各种水果 做法： 1、将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分（如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些）。 2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后...

材料：鸽子、松茸、枸杞、姜片 做法： 1、将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。 2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。 3、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子同姜片煮半个...

材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱 做法： 1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分；牛肉洗净切片；香菇洗净切片；香葱洗净切碎备用。 2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然...

材料：面粉、西红柿、香菇、蘑菇、木耳、小油菜、葱、生姜、大蒜、香菜 做法： 1、西红柿洗净切碎；香菇、蘑菇洗净切成小丁；木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵；小油菜洗净掰成单片；葱、生姜、大蒜、香菜洗净切碎备用。 2、在面粉中一边加···...

材料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜 做法： 1、锅中放入冷水同排骨，大火煮开，待有很多浮沫后捞出排骨，用温水冲洗干净备用。 2、玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生...

材料：韩式泡菜、豆腐、年糕、五花肉、大葱 做法： 1、 韩式泡菜切块；豆腐切厚片；年糕切片；五花肉切薄片；大葱洗净切段备用。 2、锅中不放油，放入切好的五花肉片煎至金黄出油。 3、大...

材料：稠白粥、熟卤鸡腿、小葱、生姜 做法： 1、熟卤鸡腿去骨，将肉切成条备用；生姜洗净切丝；香葱洗净切碎备用。 2、砂锅中放入稠白米粥煮开，加入切好的鸡腿肉同生姜丝煮15分钟，再加入适量盐、白胡椒粉拌匀，最后淋上香...

材料：粳米50克、香菇50克、肥瘦肉80克、芹菜50克、鸡蛋一个、生姜一块、香葱一根 做法： 1、将粳米洗净；肥瘦肉剁碎；香菇去根蒂，洗净切片；芹菜洗净切碎；鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐；生姜去皮切片；香葱洗净切碎。 2、...