春雨豆腐汤
材料: 白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝 做法: 1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用 2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软 3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐...
发布时间:2023-12-27
黄花菠菜汤
材料: 菠菜一把、干黄花一小把、鸡蛋两个、盐\香油少许 做法: 1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段 2、菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液 3、水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小...
发布时间:2023-12-27
韩式大酱汤
材料 :干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克 调料 :淘米水、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉 做法: 1、土豆、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发...
发布时间:2023-12-27
百年好合羹
材料: 绿豆30克,银耳10克,干百合5克,枸杞子10粒,冰糖适量 做法: 1、绿豆清洗干净,银耳放入水中泡发 2、绿豆同百合放入砂锅中,倒入清水 3、放入泡发的银耳,煮至水沸腾后转小火...
发布时间:2023-12-27
黑木耳红枣汤
材料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。 做法: 1、先将猪里脊肉洗净切成丝 2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核 3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木...
发布时间:2023-12-27
薏米红豆汤
材料: 薏米,红豆 做法: 1、薏米同红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水 2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟 3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可...
发布时间:2023-12-27
梨藕百合汤
材料 :藕半个,雪梨1个,百合适量 做法: 1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净 2、藕块同梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟 3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-...
发布时间:2023-12-27
干贝萝卜汤
材料 :白萝卜半根,干贝数粒 做法: 1、干粒放入碗中,倒入黄酒或水没过干贝,放入蒸锅中蒸约30分钟 2、白萝卜洗净,切成丝,萝卜樱洗净切成小块 3、将蒸好的干贝捞出同萝卜丝放入锅中...
发布时间:2023-12-27
红豆山药粥
材料 :红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量 做法: 1、红豆同薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟 2、山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些...
发布时间:2023-12-27
虾仁豆腐羹
材料: (2碗) 嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,香葱适量 盐、料酒、香油适量 做法: 1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发 2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀...
发布时间:2023-12-27