材料： 糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄干适量 做法： 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好...

材料： 猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量 做法： 1、猪血同豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段 2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水 3、锅中倒入骨汤或热水，...

材料 ：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克 做法： 1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，比较容易去掉核 2、银耳同莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠...

材料： 大米50克，山药100克，白萝卜100克，芹菜末或香葱碎适量，胡椒粉适量 做法： 1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片 2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜 3、水再次煮沸后，转小火煮约...

材料：大米、高汤、鲜虾、蛤蜊、鱼丸、生姜、香葱 做法： 1、虾去壳及肠泥，蛤蜊用盐水浸泡吐沙，在开水中氽烫后捞出。 2、大米洗净备用。 3、砂锅中加入适量水煮沸后放入洗好的大米，滴入几滴色拉油，用勺子搅一下...

材料：鸡蛋、嫩豆腐、梅菜肉酱、蒜蓉辣酱、香葱 做法： 1、鸡蛋用筷子搅打均匀，按比例加入凉开水，搅拌均匀。 2、用汤匙将蛋液表面的泡沫盛出，加入少许香油搅拌均匀。 3、嫩豆腐切小块，摆...

材料：大米、青菜 做法： 1、将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分（如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些）。 2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺...

材料：土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜 做法： 1、 将宰杀好的土鸡清洗干净，去掉鸡屁股，剪掉鸡指甲备用。 2、各种菇类分别清洗干净，切成适当大小备用；老姜洗净切片备用。 3、砂锅中加...

材料：香蕉、牛奶、藕粉、新鲜草莓 做法： 1、如果有新鲜草莓，就将草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱 2、藕粉用少量凉开水调匀化开。 3、香...

材料：白粥、皮蛋、杂菌、鸡肉、生姜、香葱 做法： 1、大米洗净备用；皮蛋去皮切碎；杂菌、鸡肉切丝备用；生姜洗净切丝；香葱洗净切碎备用。 2、砂锅中加入适量水煮沸后放入洗好的大米，滴入几滴色拉油，用勺子搅一下，小心...