材料：嫩豆腐500g，咸肉150g，枸杞1小勺，葱姜少许 做法： 1】枸杞用少许温水泡开 2】咸肉肥瘦分开，切碎；豆腐切小块；葱姜切碎 3】锅内烧热一点点油放入肥的咸肉煸炒出油，倒入瘦的咸肉同葱姜煸炒一下 4】倒入2碗开水，烧滚，煮2分钟 5···...

蛋羹材料：鸡蛋2个，凉白开150ml 芽菜肉燥材料：碎米芽菜150g，五花肉丁200g，生抽1小勺，老抽1小勺...

原料： 鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克 调味料：芝麻油，盐 做法： 1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀；2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分...

原料： 荷包豆（干豆）100克，龙骨300克，姜5克，葱白5克，白酒2ml,盐少许 做法： 1，荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段； 2，泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段同白酒倒入锅内，同煮（炖）； 3，高压锅上气后···...

原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克 配料：冰糖30克 做法： 1，将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右； 2，将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右； 3，高压锅上气后小火焖煮···...

原配料：大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5L 调料：胡椒粉2克，盐4克，麻油3克（可基于个人口味填加） 准备时间：10分钟 制作时间：80分钟 做法： 1， 将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐同···...

原料：龙骨（猪脊骨）300克，干茶树菇30克，干香菇20克 配料：姜15克，料酒15毫升，盐少许 做法： 1，将龙骨浸泡几次后，去血水； 2，香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片； 3，将1，2的原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水；...

材料： 去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把 调味料：盐 步骤： 将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。 煮好后加少许盐调味。...

原料：婴儿奶粉10克，南瓜30克，马蹄粉15克，水适量 烹饪时间：20分钟 步骤： 1，将奶粉倒入少量温水调匀； 2，再将图1中的牛奶与马蹄粉夹杂，并搅拌至无颗粒状态； 3，图2的浓浆中迅速倒入4~5倍的开水； 4，倒入开水后略搅拌即成...

原料：瘦肉块20克，虾仁1只，小白菜嫩叶30克，无味即冲燕麦片25克 准备时间：1~2小时 烹饪时间：5分钟 做法： 1，先将瘦肉块洗净后加3~4倍的水，放入紫砂盅内隔水炖烂（放在普通锅内炖1小时左右，放在电压力锅内炖30分钟），图示为炖好的···...