银鱼烘蛋
材料:银鱼200克 小鸡蛋5个 盐4克 葱2根 做法: 1银鱼洗净,鸡蛋打散。 2葱切末,同银鱼、盐一起放进鸡蛋液中搅匀。 3锅热后放油,油热后放进蛋液,小火烘至双面金黄。...
发布时间:2023-12-18
茄汁玉米炒菠菜
原料:甜玉米300克 菠菜200克 盐3克 蕃茄沙司20毫升 做法: 1菠菜洗净后在开水中烫软切段。 2锅里放一点油加入玉米粒炒香加入菠菜段炒几下。 3加入盐、蕃茄沙司炒匀出锅...
发布时间:2023-12-18
穿心莲炝木耳
原料:鲜穿心莲200克 干黑木耳50克 小番茄50克 盐5克 糖15克 陈醋15毫升 绿芥末5克 辣椒油10毫升 蒜蓉 做法: 1 干黑木耳用温水泡发后洗干净,在开水中烫几秒钟过冷水备用。 2 穿心莲洗干净,小蕃茄切开同木耳一起放在大碗中。 3 绿芥末中···...
发布时间:2023-12-18
肉末冬瓜
原料:冬瓜200g,猪肉馅80g,酱油1勺子,糖1/2勺。葱、姜少许,料酒少许,小葱少许 做法: 1, 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块, 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。 2, 锅中倒一些油,放入...
发布时间:2023-12-18
番茄炒白菜蘑菇
原料:番茄2只,蘑菇50克,娃娃菜1颗,龙利鱼150克,家乐浓汤宝1/2盒,蒜1瓣,胡椒粉少许,料酒少许,淀粉少许 做法: 1,龙利鱼切方块,以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟,然后轻拍少许淀粉,放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用。...
发布时间:2023-12-18
肉末烩杂豆
原料:豆子1杯,肉末1/2杯,洋葱1/4只,菜花1/3朵,蕃茄2只,香芹少许 做法: 1,洋葱切碎,菜花择成小朵,蕃茄切块,香芹切碎末。 2,锅中倒一些油烧温,倒入洋葱炒软。 3,放入肉末炒散后,...
发布时间:2023-12-18
酿冬瓜
原料:冬瓜200g,猪肉馅100g,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1/2块,葱、姜少许,料酒少许,热水1/2杯 做法: 1, 冬瓜去皮大约1厘米厚的片,从中再整齐刀但是不要切段。 2, 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒同适量水搅拌上劲。 3,...
发布时间:2023-12-18
肉末烧冬瓜
原料:冬瓜200g,猪肉馅100g,家乐老母鸡汤口味浓汤宝1/2块,酱油1勺子,糖1/2勺。葱、姜少许,料酒少许,小葱少许 做法: 1, 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块,猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。 2, 锅中倒一些油,放入肉末炒散。...
发布时间:2023-12-18
上汤菜芯
原料:广东菜心400g,青红椒丝30g,家乐清鸡口味浓汤宝1块,两碗水(500ml),皮蛋1颗,蒜头3粒 做法: 1.将广东菜心洗净后改刀备用;皮蛋切成小粒备用;蒜头切片。 2.锅中入油,加入蒜头爆香后,加入两碗水、皮...
发布时间:2023-12-18
肉汤焖蔬菜
原料:胡萝卜,豇豆,菜花,洋葱 做法: 1. 胡萝卜去皮切条、豇豆切段、菜花择成小朵、洋葱切粗丝。 2. 锅中倒入油,放入洋葱、胡萝卜略微煸炒。 3. 倒入事先炖牛肉余下的一些...
发布时间:2023-12-18