肉末烧冬瓜

原料：冬瓜200g，猪肉馅100g，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1／2块，酱油1勺子，糖1/2勺。葱、姜少许，料酒少许，小葱少许

做法:

1， 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块，猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒搅拌。

2， 锅中倒一些油，放入肉末炒散。

3， 再下冬瓜略炒。

4， 倒入一些水没过菜，烧开后放入浓汤宝，然后转小火炖约15分钟。

5、加入酱油上色、糖调味，大火收汁、撒小葱末即可。