酿冬瓜

原料：冬瓜200g，猪肉馅100g，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1／2块，葱、姜少许，料酒少许，热水1/2杯

做法:

1， 冬瓜去皮大约1厘米厚的片，从中再整齐刀但是不要切段。

2， 猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒同适量水搅拌上劲。

3， 将肉馅夹入冬瓜夹中，摆入深一些的汤盘中。

4， 倒1/2被热水，加入浓汤宝搅拌融解。

5， 把搅拌好的汤汁淋在冬瓜盘内，上火蒸约20～30分钟。