香豉酱 原料 牛肉100克，生姜15克，葱15克，蒜15克，洋葱100克 调料 豆豉30克，黄豆酱30克，五香辣椒粉少许，红油少许...

酥炸小黄鱼的其优势包括是鱼肉鲜香、外焦里嫩。 酥炸小黄鱼的制作方法简单易学，是一道非常适合在家制作的传统鲁菜。 酥炸小黄鱼的简单制作方法与大家分享一下。 原料： 小黄鱼15条、料酒30克、花椒10克、葱15克、姜10克、盐3克、味精3克···...

蒜苔炒肉做法： 1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟； 2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段； 3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用； 4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔...

青椒炒肉 用料：青椒，猪肉 调料：姜，蒜，酱油，盐，鸡精，生粉 青椒炒肉做法： 1.将猪肉洗净切丝，用酱油生粉腌制备用，青椒切丝 2.起锅热油爆姜，放入腌制好的肉丝翻炒，炒至肉色变白盛出 3.锅中...

爆炒鸡胗 原料 鸡胗300克，葱5克，姜5克，辣椒干20个，香菜三颗 调料 料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，盐3克，糖3克 做法 1，鸡胗泡水30分钟去腥...

兔肉萝卜煲 原料 兔肉500克，萝卜两个，葱15克，姜15克 调料 生抽15ml，老抽15ml，料酒30ml 做法 1，兔肉泡水一天，（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要...

排骨烧萝卜 原料 排骨500克，萝卜250克，葱10克，姜10克 调料 生抽15ml，老抽15ml，料酒10ml,冰糖15克，盐5克 做法 1，排骨洗净后泡水一个小时去掉血水...

蒜蓉豆豉烧猪肘 原料:猪肘一只,李锦记蒜蓉豆豉酱三大勺,香葱一根,姜一小块,八角三颗,盐适量. 1,猪肘一只. 2,洗净,去毛,过开水焯熟,去血水. 3,捞出,沥干水分,备用. 4,香葱切葱花,姜切片. 5,锅内加油,油热,放入葱姜爆香. 6,加入...

辣白菜五花肉炒虾仁 原料:辣白菜半棵,虾仁六个,五花肉一块,土豆两个,香葱一根,姜一小块,盐,生抽适量. 过程: 1,香葱切葱花,姜切姜丝. 2,辣白菜取出,切块. 3,五花肉切片(最好采取略微冷冻过的肉,比较好切,不容易散开...

韩式香肠海鲜暖锅 暖锅原料: 辣白菜300克,小土豆2个,胡萝卜1根,西班牙辣肠1根,猪肉精肉火腿半根,洋葱小半个,香葱1根,蒜3瓣,姜1小块,小红辣椒,小青辣椒各2个,口蘑4朵,虾10个,五花肉1小块,白菜叶4片,辛拉面1袋. 汤汁: 辣白菜汁,高汤块1小块···...