材料：鸡汤（没有就用鸡精兑水8） 鱼丸 香菇 蘑菇 木耳 黄花菜 豆腐 竹笋 调料：盐 白胡椒粉 葱白 生姜 作法：1、葱白斜切片、生姜洗净后拍扁 2、用热水泡发香菇、木耳，可加点淀粉更便于...

材料：剩饭1碗 鲜虾6只 香菇6朵 鱼丸6个 杂菜小半碗 调料：鸡精 盐 白胡椒粉 做法：1、将香菇泡发后切成片 2、将鲜虾背上...

材料：瘦肉一块 皮蛋两个 姜三片 剩饭一碗 青菜一棵 鸡精 盐 胡椒粉 葱花 作法：1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒同淀粉腌制约10分钟 2、把剩饭倒入锅内，加上...

材料：鮻鱼、冰糖、盐、酱油 做法： １．鮻鱼头同尾放入油锅中炸至变色后，盛出 ２．锅中留适量油，加入白胡椒粉，葱姜块，爆香，加入鱼头鱼尾同足量的水，转入砂锅，大火烧开后转中火炖20分钟左右至汤出现奶白色，醋，盐，冰糖...

材料：山药块,筒骨,紫菜 做法: 1.剁开的筒子骨,买回来洗净后,放锅中加足量水,拍碎的姜,葱段,料酒,大火烧开5分钟,去除浮沫,洗净 2.电子瓦煲中,放入筒骨,加没过的水,葱姜八角,慢火煲四个...

材料：西红柿，土豆，麻油，胡椒粉 做法: 1. 西红柿一个去皮切小块儿, 土豆去皮切薄片2. 锅中入油,烧热, 下西红柿块儿翻炒至糊状, 加适量白醋,盐, 倒入水,烧十分钟左右, 加入土豆片,继续烧至土豆片熟, 鸡精,麻油,胡椒粉调味即可出锅...

原料：猴头菇四五朵，草原兴发绿鸟鸡１只，绿鸟伴侣调料一袋，土豆 做法：１．仔鸡洗净，切块，用料酒，生抽，葱姜，八角腌制...

材料: 中等大小西红柿三个, 土豆一个, 火腿, 木耳适量 做法: 1.西红柿洗净,去皮,切小丁 2.土豆,火腿切片 3.木耳泡发后,洗净, 撕成小块 4. 起油锅, 下土豆片同木耳翻炒均匀盛出备用 5. 同一锅, 继续加热, 倒入西...

原料：大米，小米，麦片，大枣，枸杞，百合，山药，黄冰糖 做法： １．戴上一次性手套，山药去皮洗净，切滚刀块；百合，大枣泡发；其他的洗净 ２．高压锅倒入足够的水，烧至滚开，倒入所有材料，上气后转小火１２分钟即可...

材料：猪骨，土豆，盐，葱花- 做法: 1.剁成小块的猪后腿骨, 洗净 2.锅中入足量水, 加姜片, 烧到温水时将猪骨放入, 大火烧开, 加黄酒, 烧开5分钟,取出冲凉洗净 3.将猪骨放入瓦罐中, 加入大葱段, 姜片, 八角, 花椒,小茴香粒, 煲一下午, 撇去···...