炒桑椹
材料:紫桑椹300克,红糖2勺,姜粉1小勺 做法: 1、桑椹洗净,沥干水分 2、不沾锅(不要用铁锅)小火加热,倒入少许油,倒入桑椹轻轻翻炒后,盖盖焖一会后,水分会减少一些 3、先后倒入姜粉、红粉,继续翻炒 4、一直炒至水分逐渐减少,桑···...
发布时间:2023-12-31
彩椒拌荆芥
材料:荆芥,彩椒 调料:盐,醋,香油 做法: 1、荆芥去根,将叶子摘下来洗干净,沥干水分(杆可作他用) 2、彩椒洗净切成细丝 3、荆芥叶同彩椒丝拌在一起,再倒入调料夹杂均匀即可...
发布时间:2023-12-31
荷香小米蒸排骨
材料:猪肋排300克,小米150克,干香菇8朵,豆豉30克,姜、蒜各适量,酱油、料酒、盐、白糖适量,鲜荷叶一张 做法: 1、排骨剁成小段,放入水中浸泡一会去除血水,再捞出洗净 2、小米洗净用水浸泡2个小时,干香菇用水泡发 3、豆豉、姜、蒜···...
发布时间:2023-12-31
炒麻豆腐
材料:麻豆腐,葱、姜、干辣椒 做法: 1、锅烧热倒油,将葱段、姜片倒入爆香,下麻豆腐翻炒,基于锅中情况再适量加点油以防巴锅 2、倒入酱油逐步翻炒 3、倒入大量热水,水要没过麻豆腐大火煮开起泡 4、煮开后火调小一些,一边煮一边用铲子···...
发布时间:2023-12-31
酸奶山药豆
材料:山药豆,原味酸奶,蓝莓果酱 做法: 1、将山药豆洗净,山药豆上有很多土,要多洗几遍才能彻底洗净 2、洗净的山药豆放入平底盘中摊开,入蒸锅中,蒸10分钟即可 3、蒸的同时,将酸奶同果酱放入大碗中,彻底搅拌均匀 4、吃的时候,把果···...
发布时间:2023-12-30
黄金葫芦包
材料:南瓜120克,面粉200克,酵母粉3克 做法: 1、南瓜去皮切成薄片,上锅蒸至软烂后,捣成泥 2、南瓜泥同面粉夹杂,倒入酵母粉 3、揉成南瓜面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大、 备注: 1、南瓜泥的含水量不一样,最好把南瓜泥挤···...
发布时间:2023-12-30
青蒜炒皮蛋
材料:皮蛋2个,青蒜1把,姜一块,生抽、醋适量 做法: 1、皮蛋剥壳,切成块,青蒜去根去外层皮,洗净切段;姜切末 2、锅烧热倒油,下姜末,倒入生抽同醋 3、倒入皮蛋块略翻炒 4、倒入青蒜段,翻炒均匀即关火,利用余温再翻炒一会出锅 &n···...
发布时间:2023-12-30
蒜香鱼腥草
材料:鱼腥草叶,红椒,蒜 做法: 1、鱼腥草叶洗净,红椒洗净切丁,蒜切片 2、锅烧热倒少许油,下蒜片煎出香味 3、倒入鱼腥草,翻炒至软(时间很短,很快就可炒软) 4、倒入红椒丁,关火,调入盐、一点点糖炒匀即可...
发布时间:2023-12-30
炒草莓
材料:草莓,白糖(或冰糖),清水(白糖量为草莓的1/3,水量为草莓的1/2) 做法: 1、草莓洗净、去蒂,沥干水分 2、白糖倒入砂锅中,加入水,开火将水煮开,糖融化 3、随后倒入草莓 4、用勺或铲子慢慢翻炒草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠感···...
发布时间:2023-12-30
蚕豆米春笋炒蛋
材料:蚕豆米,春笋,鸡蛋 做法: 1、春笋剥去外壳洗净,切成同蚕豆米差不多大小的丁 2、蚕豆米去皮洗净,鸡蛋打散成蛋液 3、烧一小锅开水,将春笋丁倒入煮5、6分钟后捞出 4、锅烧热倒油,先将鸡蛋炒好盛出待用 5、直接将蚕豆米倒入锅中,···...
发布时间:2023-12-30