奶味玉米
原料:玉米两根、三花淡奶一罐、黄油:25克、砂糖适量 步骤: 1,玉米切成两三厘米厚的小段。 2,锅里放入黄油,加热融化。 3,倒入淡奶,白砂糖,放入玉米。...
发布时间:2023-12-31
泡菜培根炒饭
材料: 培根、泡菜、米饭等 做法: 1,锅加热,放少许油,把切碎的培根放入用小火炒香,一定要把培根的油煎出,脆一点才好吃. 2,然后放入泡菜,可以倒一点汁也没问题.反正米饭吸水。 3,最后放入米饭...
发布时间:2023-12-31
葱油酱油饭
原料:熟米饭,大葱,小葱,火腿 调料: 酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉 做法: 1.剩米饭做炒米饭菜好吃。但是隔夜饭会硬得结块,因此炒之前就木铲子要轻轻地搅散。火腿或者香肠切丁,小葱切碎。多用些葱比较香。大葱切段,也...
发布时间:2023-12-31
萨拉米西兰梗
原料:西兰花梗,萨拉米香肠(其实培根啊,香肠啊也都行) 调料:盐,糖,浓缩鸡汁(或鸡粉) 做法 1、西兰花的朵可以单独做其它菜,梗部洗净、切片。萨拉米或其它香肠切小片。 2、做一锅水,...
发布时间:2023-12-31
辣牛肉米
材料:牛腩800克,米粉适量,青蒜适量 配料:葱、姜、蒜适量,郫县豆瓣酱1大勺,干辣椒4、5根,香叶2-3片、八角2个、桂皮1块、花椒8、9粒、草果1个 调味料:盐、鸡精,糖、老抽、料酒各适量 做法: 1、将牛腩洗净,切大块,焯水(冷水入锅···...
发布时间:2023-12-31
腊鱼腐竹烧大肉
材料:猪五花肉500克,腊鱼半条,腐竹5、6根,葱姜适量,大蒜5、6粒 调料:料酒、老抽、糖、鸡精各适量(不要用盐了,因为腊鱼本身就很咸) 做法: 1、五花肉争切块焯水(冷水下锅)后捞出用流水洗净浮沫,腊鱼洗净切块,腐竹...
发布时间:2023-12-31
江南农家菜
材料:素鸡一根,笋干3块,五花肉500克,姜2片,香葱4根 调料:老抽、生抽(2:1)、糖、鸡精、绍酒各适量, 做法: 1、笋干用温水泡发6小时以上。 2、素鸡切滚刀块后,入油锅,大火炸至表面起泡,并呈金黄色。 3、五花肉切块···...
发布时间:2023-12-31
炝拌苤蓝
材料:苤蓝1个,胡萝卜1根,干黑木耳5克,豆腐皮1张,干辣椒、花椒数粒 做法: 1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,干木耳泡发后洗净切成丝,干辣椒掰成小段 2、锅烧热后倒油,下干辣椒同花椒,爆出香味后,下胡萝卜丝翻炒···...
发布时间:2023-12-31
番茄浇汁鳕鱼
材料:鳕鱼片2片,小番茄2个,洋葱20克,大蒜适量、番茄沙司30ML,淀粉适量,白胡椒粉适量 做法: 1、鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎 2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉 3、锅中倒入少许油,放入···...
发布时间:2023-12-31
茄汁莴笋
材料:西红柿2个,莴笋1根,白蘑菇5个 做法: 1、材料全部洗净切片 2、烧开水,将莴笋放入焯一下捞出,沥去水分 3、锅热倒少许油,下西红柿翻炒 4、倒入蘑菇片,翻炒均匀煮一会至西红柿出汤,如果西红柿较酸可加入少许糖 5、最后倒入焯好···...
发布时间:2023-12-31