材料： 海底捞菌汤暖锅汤料、韧豆腐1块约350克、香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克（或者其他品种蘑菇） 做法： 1、豆腐切成小块、平菇撕成小块、蟹味菇去根洗净、香菇用水泡发切成 2、锅中放入2000克水，加入菌汤底料烧开后再熬制10分钟。···...

用料：银耳木瓜冰糖 作法 ： １）银耳泡发去蒂木瓜削皮去子切成小块 ２）锅内烧水，水开后将银耳与冰糖同时放入 ３）等汤汁黏稠后，放入木瓜，...

食材：薏仁、绿豆、蜂蜜 做法： 1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊 4、等冷却到四十...

用料：冬瓜、猪肥瘦肉（3：7）半斤、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、 调料：盐、鸡精、胡椒粉 做法： 一、冬瓜切片待用 二、猪肉剁成泥，加葱末、姜末、一只鸡蛋、适量的盐、鸡精、胡椒粉同淀粉，沿...

材料：鸭翅、火腿、白萝卜、葱、姜 调味料：盐、鸡精、料酒、白胡椒粉 做法： 一、鸭翅洗净，改成小块，焯水后取出用水冲掉浮沫 二、火腿切长片，白萝卜切条，葱挽结，姜拍...

原料：面、青菜、鸡蛋 调味料：盐、鸡精、荤油 做法： 一、青菜洗净切寸段，鸡蛋打散 二、锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，放入面 三...

材料：排骨，竹荪，黄瓜，葱，姜 调味料：盐、鸡精 做法： 一、排骨洗净，焯水后捞起洗净备用；竹荪洗净沙子，黄瓜切长薄片，姜拍松，葱挽结 二、锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火...

材料：鲫鱼、豆腐、香葱、生姜 调味料：盐、鸡精 做法： 一、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜 二、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水 三、锅烧热后，放油，六成热时，放入鲫鱼中火煸...

材料：海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱 调味料：鸡精、大酱、料酒 做法： 一、海带泡发后，洗净切粗丝 二、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末 三、锅内...

材料：银耳、雪梨、枸杞子 调味料：冰糖 做法： 一、银耳泡发后洗净；雪梨去皮去核 二、沙锅内做开水，同时放入银耳同雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠...