原料：五花肉650克 玉米2根 鹌鹑蛋150克 调料：盐1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 白酒2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml) 生抽2汤匙（30ml) 姜片 葱段 八角（大料）2个 桂皮1块 香叶2片 做法： 1 、五花肉切成2x3cm左右的块，玉米切成小块。 2···...

原料： 海肠400克、 韭菜100克 调料： 盐1/2茶匙（2克）、蠔油1茶匙（5ml)、料酒2汤匙（30ml)、姜片 做法： 1 、海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净（剪的时候要小心会有血溅出来） 2 、水烧开后把海肠在水中稍烫一下，马上捞出来过冷水···...

原料：红枣70克、莲子50克、南瓜100克 调料： 蜂蜜2汤匙（30ml)、冰糖15克、水淀粉2汤匙（30ml) 做法： 1、红枣用热水泡五分钟，从中间切开，用筷子推出枣核。 2、莲子用热水泡一小时，用牙签小心的除去莲心（莲心可用来泡水...

原料：鸡胸肉350克、白花菜400克 调料：盐、咖哩、黑胡椒、糖、生抽、蒜末、淀粉 做法： 1、鸡胸肉切成2cmX2cm的小块，加一点点盐同黑胡椒腌十五分钟，加一小勺干淀粉抓匀 2、花菜切成小朵 3、油热后加入蒜末爆香...

原料:新鲜盐渍马哈鱼籽 配料:白酒 姜末 糖 做法: 1、姜切末放在碗底加白酒同糖调匀,放入马哈鱼籽 2、开锅后蒸15分钟即可!...

原料: 魔芋 小白菜 香菇 调料: 盐、鸡精、蒜片、香油 做法： 1、小白菜切段，香菇切片 2、起油锅爆香蒜片，放入魔芋翻炒几下，加小白菜同香菇炒熟加盐、鸡精 3、淋香油出锅~...

主料：鸡胸肉200g 鸡蛋4个 辅料：盐 鸡精 糖 料酒 白胡椒 芝麻油 做法： 1、将鸡肉打成茸加盐 鸡精 糖（一点点）料酒 白胡椒 芝麻油后上劲儿 2、鸡蛋打散，在一个圆形的金属勺子上刷一层色拉油，在火上烧热后加蛋液做成蛋皮 3、加调好味的···...

主料：鸡胸肉200g 鸡蛋4个 辅料：盐 鸡精 糖 料酒 白胡椒 芝麻油 做法： 1、将鸡肉打成茸加盐 鸡精 糖（一点点）料酒 白胡椒 芝麻油后上劲儿 2、鸡蛋打散，在一个圆形的金属勺子上刷一层色拉油，在火上烧热后加蛋液做成蛋皮 3、加调好味的···...

主料：鸡胸肉200g 鸡蛋4个 辅料：盐 鸡精 糖 料酒 白胡椒 芝麻油 做法： 1、将鸡肉打成茸加盐 鸡精 糖（一点点）料酒 白胡椒 芝麻油后上劲儿 2、鸡蛋打散，在一个圆形的金属勺子上刷一层色拉油，在火上烧热后加蛋液做成蛋皮 3、加调好味的···...

主料:鲶鱼800g(大的一条/小的两条)茄子1000g(偶比较喜欢吃茄子~) 配料:花椒 八角 干红辣椒 姜 蒜 盐 鸡精 白糖 料酒 酱油 做法: 1、鲶鱼切段,茄子用手掰成大块(不要用刀哟) 2、花椒用热油爆香后取出花椒粒,放鲶鱼进油锅稍稍煎一下,...