排骨山药汤

排骨山药汤

原料

排骨５００克，山药５００克，葱2０克，姜2０克，盐１茶匙（５克）

做法

１，排骨加一半的葱姜焯水

２，焯水后，将排骨拣出

３，重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，同适量的水高压锅水开后，中火压１５分钟

４，山药洗净

５，去皮后，切滚刀块

６，倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。