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蟹肉西兰花

发布时间:2023-12-31源自:录入员作者:录入员阅读(16)

配料:盐,淀粉

步骤:

1,做开水,将洗净切切成小朵的西兰花放入开水中大约煮一分多钟断生即可。然后捞出过凉水,沥水后摆入盘中备用。

2,将一小碗鸡汤倒入锅中。

3,汤温后放入罐头蟹肉,并再此时加盐调味.

4,汤煮开后,用淀粉与水按照1:10的比例调出1/4小碗水淀粉,倒入汤中,待汤汁稠密后关火、起锅。

5,将汤汁浇到事先焯好并摆盘的西兰花上。

6,吃的时候,请蘸着汤汁吃,这样才有滋味. 

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