丝瓜蛋汤

 丝瓜蛋汤

原料

丝瓜400克，鸡蛋2个

调料

油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5克），

做法

1，准备材料

2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒同色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

3，锅中放水，倒入丝瓜

4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可