豆腐皮蛋花汤

 豆腐皮蛋花汤

原料

豆腐皮一张，鸡蛋两个，香菜少许，

调料

盐少许，油少许，料酒少许

做法

1，准备豆腐皮，鸡蛋打入碗中

2，将豆腐皮用手撕成小块，鸡蛋打散加入几滴油同料酒

3，将水烧热

4，倒入豆腐皮煮开5，倒入鸡蛋搅拌开，放入盐，关火后，放香菜即可。