麻辣小龙虾

 麻辣小龙虾

原料

龙虾500克，油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克，盐少许

做法

1，龙虾买回来以后，放在水中放盐养2个小时，吐去杂质，刷干净

2，准备油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克

3，下油炒龙虾不停的炒，炒到8成熟取出

4，油还放在锅里，加入葱姜蒜各10克爆香

5，加入辣椒酱20克，花椒20个盐少许（喜欢吃辣的多放点，我放的少了）

6，再放入小龙虾炒3分钟即可