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菠萝咕老肉

发布时间:2023-12-22源自:SEO分享作者:SEO分享阅读(17)

材料:

1)洋葱圈,辣椒圈,菠萝丁

2)瘦肉切块用鸡蛋拌匀

3)两大匙番茄酱,3/4大匙砂糖,一小匙香醋,一点点盐(不加也成),几滴料酒拌成酸甜汁

做法:

1)拌好的肉沾上生粉,锅内油烧制6成热,肉入锅炸变色捞出,等油烧热复炸一次捞出备用

2)锅内少许油烧热,中火翻炒几下辣椒洋葱,放炸好的肉大火翻炒几下,加入酸甜汁迅速翻炒,防止糊锅,洒上菠萝丁,翻炒均匀出锅!

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