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腐乳黄瓜鸡蛋

发布时间:2023-12-22源自:录入员作者:录入员阅读(20)

材料:王致白腐乳,鸡蛋,黄瓜

做法:

1)一块王致白腐乳,放碗中用勺子背压碎,打俩鸡蛋进去拌匀!

2)黄瓜一根切片,葱碎少许

3)锅内烧油至5成热炒鸡蛋,炒到鸡蛋凝固就出锅,不要太老了

4)锅内另放少许油,烧至6成热,下葱碎炒香,炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋,翻炒均匀,撒少许盐出锅即可!千万不要把黄瓜炒出水!!

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