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四季豆炒肉丝

发布时间:2023-12-21源自:站点作者:站点阅读(14)

原料:

四季豆,肉丝。

步骤1:四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加盐焯一下水,2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟,最好焯一下水。

步骤2:锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐料酒腌制10分钟的肉丝,煸炒开至肉丝发白。

步骤3:倒入焯过水的四季豆,加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了。

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