芦蒿炒香干

材料：芦蒿、香干

调味料：盐、鸡精

做法：

一、香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段

二、锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿

三、炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅