碧玉白菜卷

材料

：白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把

调料汁：

、白醋.5ML、白糖5克、盐.适量、香油3ML

做法：

1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝

2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟

3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起

4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁