洋葱炒烤肉

材料：羊肉、洋葱、盐、孜然、五香

做法：

1、羊腿肉切成小块。

2、锅里不放油，加热，然后放羊肉炒至变色、无血水即可

3、把羊肉倒出备用，放少量油，炒香洋葱块

4、放入羊肉，炒两下即撒孜然、盐，吃辣的话还要撒辣椒面，建议再加些五香粉同研磨黑胡椒粉，更香。炒匀就好了