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酱爆藕丁

发布时间:2023-12-30源自:SEO技术作者:SEO技术阅读(13)

材料:莲藕、炸酱、青红椒、大葱、干辣椒

做法:

1、莲藕切丁过水备用(过水是为了缩短烹调时间,也可以直接炒熟)。

2、青红椒切小丁,葱切碎。

3、放入干辣椒葱碎爆香,倒入藕丁,加炸酱翻炒均匀。

4、调入适量盐鲜味汁,加少许水略炖,待汁变少时加入青红椒丁略为翻炒即可出锅(觉得味道有些淡,估计是盐放少了,又加了勺海鲜酱)。

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