萝卜丝鸡蛋汤

 萝卜丝鸡蛋汤

原料

鸡蛋两个，萝卜两个

调料

盐少许，胡椒粉少许

做法

1，萝卜洗净后，切丝。

2，鸡蛋打散在碗中，搅拌开了。

3，锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开

4，将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐同胡椒粉起锅。

提示：

1，萝卜我用的是白萝卜，如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。

2，鸡蛋打散了，不要打不开，那样倒入锅中，会一片蛋黄一片蛋白的不好看。（当然这事我老公常干）

3，萝卜的保存。如果买的萝卜过多，可以放在泡沫箱里，不要放在10度以下的地方。