猪肚煮干丝

猪肚煮干丝

原料

猪肚一个，干丝250克，胡萝卜50克，葱15克，姜15克

调料

盐少许

做法

1，猪肚洗净后，焯水切条状备用

2，锅中放油，放姜片爆香

3，倒入条状猪肚4，翻炒一会儿后，倒入开水，放入葱结

5，煮至汤浓汁白。

6，干丝焯水7，取一部份猪肚汤

8，加入干丝

9，再加入胡萝卜丝，煮开后，加适量的盐调味即可。