猪蹄萝卜汤

 猪蹄萝卜汤

原料

猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克, 枸杞8颗,盐1茶匙(5克)

料酒1茶匙(5ml)

做法

1,猪蹄洗净后,切小块

2,下锅焯水

3,将焯好的猪蹄取出

4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒同葱姜

5,煮1-2小时

6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜同枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.