肉丝金针汤

 肉丝金针汤

原料

肉丝１００克，金针菜５０克，葱５克

油１茶匙（５ml),料酒１茶匙（５ml)淀粉１/2茶匙（3克)盐１/2茶匙（3克)

做法

１，肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用

２，锅中放水烧开

３，倒入肉丝

４，金针切段

５，倒入金针菜

６，撒入葱花，盐即可出锅。