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发布时间：2023-12-26源自：站点作者：站点阅读(25)
材料：羊肉、牛蒡、老姜片、盐、葱花
做法：
1、羊肉斩块飞水去除血沫。加上去皮斩段的牛蒡、老姜片，加入足量的水。
2、大炎烧开后转小炎慢煲两至三小时，至汤色浓白即可。
3、出锅食用时，调盐、撒葱花。
备注：汤炖至一半时，可调入少许盐，这样可使羊肉更加入味鲜美。
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