发布时间：2023-12-25源自：优化大师作者：优化大师阅读(27)
滑熘鸡片
原料:去皮鸡胸肉500克,黄瓜半根,胡萝卜半根,木耳一小把,香葱一根,姜一小块,花椒,料酒,盐,鸡粉,生抽,水淀粉适量.
过程:
1,鸡胸肉切片,加盐,鸡粉,生抽,水淀粉腌20分钟以上.
2,胡萝卜,黄瓜切菱形片.
3,黑木耳泡水发好.
4,葱切葱花,姜切片.
5,锅内放油,油热,加入花椒爆香.
6,加入葱姜爆香.
7,加入鸡片,煸炒.
8,加入木耳,翻炒.
9,加入胡萝卜同黄瓜片,加盐,翻炒均匀即可.
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