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干煸四季豆

发布时间:2023-12-25源自:优化大师作者:优化大师阅读(9)

材料:

四季豆300克 猪绞肉 150克 小红椒 姜蓉 蒜蓉

调味料A:1/4茶匙盐 1大匙料酒 1大匙生抽 1/2茶匙白糖,1/2茶匙香醋

做法:

1.锅内热两大匙油。

2.放入四季豆,及1/4茶匙盐,中火煸炒。

3.直至豆子表皮起皱,盛出备用。

4.锅内剩下的油,放入姜蓉 蒜蓉爆香。

5.放入猪绞肉煸炒。

6.直至肉明显缩小,油脂煎出来。

7.加入炒好的四季豆及红椒段,及调味料A。

8.再翻炒约2分钟入味即可。

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