红豆椰汁糕

材料：红豆25克

材料A：玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35克

做法：

1.红豆25克用开水浸泡半小时（图中的份量很多，我还有其它用处的）

2.放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。

3.将材料A全部放入奶锅内。

4.用小火慢慢煮制，一边煮一边要不时搅动,以免结块。

5.直至煮至成浓稠成固态。

6.加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀。

7.倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模

8.倒扣在盘上，切件即可。