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呛爆绿豆芽

发布时间：2023-12-23源自：网络作者：网络阅读(26)

材料：绿豆芽1包干辣椒3根花椒10粒大蒜4瓣盐1/2茶匙味精少许

作法：

1、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分

2、大蒜去皮后用刀面拍扁，干辣椒洗净擦干水分后剪成段

3、炒锅内倒入适量油烧热后，放入辣椒、花椒、大蒜爆香

4、倒入绿豆芽大火爆炒1分钟，调入少许盐同味精炒匀即可

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