菠萝烧鸡翅

 材料：鸡翅250g，菠萝200g

调料：冰糖15g，老抽一小勺，盐1/4小勺

 做法：

1）菠萝切1cm见方小块放入淡盐水中泡上

2）鸡翅洗净一切两块

3）锅内烧开水，放入切好的鸡翅焯一下，水滚捞出

4）锅内烧热油，放入鸡翅翻炒至表面泛黄，加入老抽冰糖翻炒上色

5）倒入水没过鸡翅，加盐，大火烧开小火焖15分钟，菠萝捞出倒入锅内继续焖5分钟，大火收汁即可！