发布时间：2023-12-22源自：网络作者：网络阅读(6)
材料：鸡胸肉250g，蒜泥一大勺，黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒 1/2小勺
鸡蛋一个，生粉，面包糠适量
做法：
1】鸡胸洗净，去筋膜，切1.5cm见方的小块，用盐，料酒，胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟；鸡蛋打碎
2】腌制好的鸡肉拍一层生粉
3】沾蛋液
4】最外层沾一层面包糠
5】锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出
6】油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可！
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