酱爆肉片芦笋

材料：里几肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个

调料：六月鲜豆瓣酱2汤匙、美极鲜味酱油1汤匙、糖少许

做法：

1，将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油同盐，放入芦笋同马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；

2，猪肉切片；锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色；

3，加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒，接着加入马蹄同芦笋继续翻炒，调入1汤匙美极鲜味酱油同少许糖炒熟即可。