清蒸鲥鱼

材料：鲥鱼 ，鸡油150g， 葱姜 盐

做法

1.鲥鱼清洗干净，姜切片，葱切段

2.鱼放盘子里加料酒 ，盐，葱姜，鸡油腌20分钟。

3.蒸锅烧开放入鱼蒸15分钟拣去葱段即可。