清蒸鲻鱼

材料：鲻鱼 ，葱姜，盐，胡椒粉，猪油，蒸鱼豉油，

做法：

1.鲻鱼洗净在身上切上花刀，葱姜切片

2.鲻鱼身上撒上料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌十分钟上开水锅蒸10分钟左右。

3.在蒸好的鱼身上撒上蒸鱼豉油，再淋上烧热的猪油即可。